puriのブログ

70代一人暮らしの楽しみ方

一人暮らしの夕食

ルーちゃん

今日は仕事お休みなので冷蔵庫の中の片付けしながらストック作りをしました。

シラス丼が食べたくなり半熟卵をのせていただきました。

シラス丼はご飯の上にシラスと鰹節、その上からごま油をスッと回しかけ、真ん中に半熟卵をのせます。

タレはワサビ醤油をかけます。



シラス丼、野菜のおでん風煮、白菜漬け、セロリ味噌、チーズ、みかん

野菜おでん風煮は、味噌田楽のタレと洋からしでいただきました。


高齢になると筋肉量が減るので運動と、タンパク質を摂るように心がけています。

卵、チーズ、ヨーグルトは必ずいただきます。運動は特にしていませんが、仕事の日は電車と徒歩で往復6000歩歩きます。今日も散歩に出掛けて6698歩でした。


お陰様で足、腰丈夫な身体に感謝してます。