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作り置きしましたよー
久しぶりのお天気に朝から掃除して大物の洗濯して買い物に出掛けました。
まとめ買いして早速作り置きしましたよー
一種目
大豆その他の五目煮
大豆、ニンジン、ヒジキ、タケノコ、油揚げ、こんにゃく6種の材料でした。
二種目
甘唐辛子としめじのおかか炒め
醤油とみりんで味付けしました。
三種目
長芋、ベーコンのカレー粉炒め
長芋、ベーコンを炒め、カレー粉で味付け
四種目
レンコンと梅干しの和物
レンコン薄切り、細かくした梅干し、白胡麻、醤油、みりんを入れレンチン2分半
そして一人暮らしの夕食は
鳥唐揚げ 市販の物
大豆五目煮、レンコン梅干し和え、タマネギスライス、甘唐辛子としめじ炒め
前に作ったイカゲソ、ワカメ、きゅうりにカニカマを加えてカンタン酢和え
長芋、ベーコンカレー粉炒めには、とろけるチーズをのせてトースターで、鶏肉と一緒に焼きました。
🍚無くてもこれでお腹いっぱいです。
ごちそうさまでした😋
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