puriのブログ

70代一人暮らしの楽しみ方

新米のおかずはやっぱりこれに限るねー

ルーちゃん

先週新米を買ってやっと今日炊きました。

レンジで10分、蒸らして10分

お米が立っていると、久しぶりに感じました。


今日の一人暮らしの夕食は


焼魚に味噌汁、明太子、梅干

今年初の新米を食べるおかずは

日本食がピッタリです。







今日の夕飯は

⚪︎新米のご飯🍚 千葉県いすみ市産のコシヒカリ

⚪︎ひと塩鯖とおろし大根 レンジで3分裏返して1分

⚪︎里芋の卵とじ  レンジで里芋柔らかくして出汁に麺つゆで煮て卵でとじる

⚪︎冷凍していた7種ておからの煮物  作り置き

⚪︎ほうれん草と卵の味噌汁 ほうれん草、卵

⚪︎明太子、梅干




炊き立て

おおっー

お米が一粒ずつ立ってる〜






混ぜてみると一粒ずつ立ってて、ツヤが良いね〜




お肉があまり好きではない私は魚です。

焼肉が良い人もいるでしょう。


冷凍していた明太子、ハチミツ漬けの梅干しもバッチリ👌でした。


ご飯🍚いつも食べませんが今夜は特別にたっぷり、新米を味わっておかずもいっぱいいただきました。


お腹いっぱいになりごちそうさまでした😋