puriのブログ

70代一人暮らしの楽しみ方

レンジで魚が焼ける 一人暮らしの夕食

ルーちゃん

今、盛んにテレビショッピングで話題の、レンジで魚が焼ける便利調理器[レンジメート プロ]を以前買ってましたが、一人暮らしを始めてこちらに持って来てなかった。数日前、取りに行った。この便利な調理器がないとガスを使わない私は不便だった。IHのフライパンで焼いていたけど、この調理器に勝るものはないとつくづく思いました。

今夜は久しぶりに使って鯖を焼きました。焼き目が付いて焼魚らしくなり、美味しさも一段と増します。



これは確かテレ朝のロッピングで購入しました。

¥9900より安かった気がする。


レシピ本にはたくさんのレシピが載っている。

今まで色々作りました。中でも、パエリア、大学芋は絶品です。

これがあるお陰で、毎日の夕食作りが時短で出来とても助かります。電気代もecoです。


⚪︎焼き塩鯖  皮目を下に置いて3分チン、裏返して1分チン出来あがり。

⚪︎野菜と生揚げの煮物  里芋、ナス、生揚げ

⚪︎菜の花と油揚げの辛子和え   春らしい菜の花に味を付けた油揚げを麺つゆと洋がらしで和えます。洋がらしを入れないと美味しくない。

⚪︎サラダ  野菜千切り、ミニトマト、ゆで卵、ポテマカ


料理が楽しいです。

ごちそうさまでした😋