puriのブログ

70代一人暮らしの楽しみ方

久しぶりの雨 一人暮らしの夕食

ルーちゃん

朝から☂️でしたが、恵みの雨とはいかなかったようです。

これからしばらくは気温高めの予報で、やっと春めいてくるのでしょうか?

🇮🇹のオリンピックも日本選手達の活躍ぶりが頼もしいですね😊


今日の夕食




⚪︎鮭と鯖の塩焼き  レンジでチンの鍋で焼きました。大根ツマ、小さい🍙

⚪︎2日前の残り大根とヒイカ、油揚げの煮物

⚪︎黒豆

⚪︎きゅうり、ラディッシュ、ワカメの酢の物

私は酢の物を作る時は、カンタン酢を使います。簡単に酢の物出来るので、かぶやセロリなどを漬けます。甘さも酸っぱさも丁度良い美味しいです。