puriのブログ

70代一人暮らしの楽しみ方

手作り餃子🥟 一人暮らしの夕食

ルーちゃん

仕事前に作っていたので帰宅後すぐに夕食の準備が出来ました。

すでに焼いていたのでレンチンして、オーブントースターで皮をカリカリに焼きました。

あとは数日前に鮭のマリネを冷凍していたので解凍し、小松菜もレンチンして蒸しました。


スープは中華だしで味付けして、しめじ、長ネギ、春雨を入れて春雨スープを作りました。





鮭マリネ、小松菜お浸し

春雨スープ


⚪︎餃子 豚ひき肉、キャベツ、ニラ

⚪︎春雨スープ 春雨、長ネギ、しめじ

⚪︎鮭マリネ 鮭、スライス玉ねぎ、にんじん

⚪︎小松菜お浸し 小松菜、鰹節

⚪︎漬物 きゅうり、かぶ


作り置きしていたお陰で簡単に夕食準備が出来ました。

冷凍庫には色々な作り置きが冷凍してあるのでパンパンになっています。


ごちそうさまでした😋