puriのブログ

70代一人暮らしの楽しみ方

ネットで検索 一人暮らしの夕食

ルーちゃん

生揚げをいつもと違う料理にしようと、ネットで探してみたら。

生揚げを肉巻きにして焼く美味しそうなのがあった。

焼き肉タレに豚薄切りと生揚げをからめ、大葉を間にして生揚げを豚薄切りで巻いた。

片栗粉をまぶし、胡麻油で焼いてみた。

仕上げにタレを焼き鳥のタレを絡めるとツヤがでて甘辛く美味しかったです。




生揚げを大葉と豚薄切りで巻いた断面です。



⚪︎生揚げ豚薄切り肉巻き  生揚げ、豚薄切り、大葉、焼き肉タレ、焼き鳥タレ

⚪︎サラダ   野菜千切り、トマト、スモークチキン

⚪︎ほうれん草和物   ほうれん草、鰹節、ゴマ

⚪︎ワカメ、豆腐吸い物


たまにはいつもと違う作り方をすると、以外に美味しさ発見します。

勿論ハズレもありますが、今日はラッキー✌️



ごちそうさまでした😋